Bed & breakfast

Ett Bed & breakfast, vanligen kallat "B&B", är en boendeform som egentligen är en modernare form av gammaldags, traditionell gästfrihet där resenärer bor hos en privatperson eller enkelt pensionat och där frukost ingår. Värdens lokalkännedom är ofta ovärderlig och blir lätt en del av boendet, eftersom de flesta B&B inte är stora; oftast bara några rum. Den personliga kontakt man får med värden kan vara mycket positiv för vistelsen. ibland är boendet en äldre ombyggd fastighet, kanske en större mangårdsbyggning på en bondgård, eller liknande. B&B lockar en trogen skara eftersom man får en "hemma-hos-känsla" som för många ger betydligt bättre utbyte än om man hade valt att bo på¨ett hotell.

Standard

I västvärlden har det blivit nästan en sport att tillhandahålla ett så lyxigt boende som möjligt. Så är kanske inte fallet med B&B som ju i första hand tävlar i fråga om sängplats och frukost, men även här försöker man ofta göra det så speciellt som möjligt för resenären. Det kan till exempel röra sig om att men får sova i en antik säng, eller att man får sova i handsydda lakan eller under hemgjorda lapptäcken. Frukosten kan kanske inkludera årstidsbundna läckerheter eller värdens specialrätt. Frukost kan till och med serveras på sängen. Miljön kan vara en historisk byggnad med antikt möblemang, fin trädgård och en pool.

Å andra sidan kan i princip vem som helst hyra ut ett extra rum och laga frukost. Särskilt i de områden där boende kan vara svårt att få tag på, eller där marknaden inte är reglerad, kan vad som helst vara möjligt. En del resenärer nöjer sig med att rummet är enkelt men helt och rent, eller att boendet ligger bra till och att värden gärna delar med sig av sin lokalkännedom.

Man kan även ha tillgång till andra företeelser som kanske inte direkt återfinns på alla B&B: vissa anordnar kurser i matlagning, hälsovård eller olika former av hantverk. Andra kanske erbjuder golfpaket, teater, middagar, guidade turer eller äventyrsupplevelser.

Badrum och toalett kan antingen delas med andra eller vara "en-suite", det vill säga eget badrum/toalett i direkt anslutning till rummet.

Att välja B&B

På samma sätt som man väljer boende utifrån vissa kriterier bör man särskilt fundera kring andra frågeställningar då man väljer B&B:

Vad får jag för pengarna? På samma sätt som många B&B kan vara lyxiga kan de givetvis vara mycket enkla. Man bör alltså ta reda på vad man får för sina pengar. Vilka sängstorlekar finns? Är det dun- eller konstmaterialfyllda kuddar? Är toalett och badrum delat med andra gäster? hur ser frukosten ut och vad ingår i priset? Kom ihåg att det sällan går att ställa vilka krav som helst på ett B&B - det är inte ett hotell utan en privat bostad!
Plats. Titta på kartan. Sök information om området. Ligger boendet bra till i förhållande till lokala sevärdheter? Om man skall använda sig av publika färdmedel, hur är tillgången på dessa och var ligger de i förhållande till boendet? Är det trevliga omgivningar och upplevs de som säkra?
Husdjur. Har värdarna husdjur? Hund och katt är inte ovanligt, för att inte tala om då man bor på lantgård. Är gästernas eventuella husdjur välkomna?
Barn. Har man med sig barn på resan är det bra att kolla om de är välkomna. Om man inte vill ha barn runtikring sig, se till att de inte är det.
Rum för icke-rökare/rökare? Önskar värden att man inte röker på rummet eller i omgivningen?
Specialkost kan för vissa vara av nöden. Kontrollera om det kan tillhandahållas. Kanske bör man erbjuda sig att ta med egen mat i vissa fall, men låta värden laga till den? Räkna i så fall inte med att få avdrag på priset.
Bokningen. Kräver boendet förhandsbokning eller behöver man bara komma dit? Måste man erlägga del av betalningen i förväg? Vad har boendet för policy om man måste häva sin bokning?
När är man välkommen? När kan man checka in/checka ut? Ofta har B&B betydligt striktare krav än ett hotell, just för att man bor hos provatpersoner.
Vistelsetid? Finns det en min- respektive maxtid hur länge man ska/får bo?
Betalningsform? Tar man bank- eller kreditkort? I så fall, vilka? Långt ifrån alla värdar accepterar kort, så betalning med kontanter i den lokala valutan är vanligt.

Att tänka på

Vanligen ägs och drivs ett B&B av en privatperson. Man är alltså gäst hos någon. Om man inte vet någon som har bott där tidigare, kontakta boendet och hör med dem. Fråga gärna om boendet och vilken typ av gäster de vanligen har. En del tillhandahåller olika typer av specialerbjudanden, medan andra främst vänder sig till äldre personer, HBT-människor eller andra grupper. Värden uppskattar en bra gäst och skickar gärna information till den presumtive gästen. Var inte blyg, utan fråga! Om boendet har en hemsida är det dock lämpligt att titta där först, eller att då man pratar med värden, fråga om de har en hemsida. På det sättet kan man läsa på ytterligare om man så önskar. Kom dock ihåg att man inte kan ställa vilka krav som helst och att det kan skilja sig betydligt från land till land. Ett önskemål som går bra i USA kanske inte fungerar iöver huvud taget i Storbritannien.

B&B-erbjudanden kan variera från slott till koja. Alla föremål är värdens privata egendom. Det är inte helt ovanligt att värden, innan vistelsen, dokumenterar rummen med hjälp av kamera och anteckningsblock. Om man lånar något, till exempel sportredskap eller liknande, se till att fråga först och att det lämnas tillbaka. Det är inte kul att i efterhand debiteras för något man "råkat" få med sig.

Föreningar och sammanslutningar för B&B

Frankrike

Gîtes de France , 59 rue Saint-Lazare, 75 439 PARIS Cedex 09. Tfn: + 33 1 49 70 75 75, Fax: +33 1 42 81 28 53

Storbritannien

Bed and Breakfast Association , c/o The Pheasants B&B, 24 Greenhill, Sherborne, Dorset, DT9 4EW, United Kingdom. Tfn: +44 1935-81 52 52, fax: +44 1935-81 29 38. E-post: info@bandbassociation.org

USA

Professional Association of Innkeepers International (PAII) , 207 White Horse Pike, Haddon Heights, NJ 08035, tfn: +1 856 310 1102, fax: +1 856 310 1105
Select Registry , 501 East Michigan Avenue, PO Box 150, Marshall, MI 49068, tfn: +1 269 789 0393, fax: +1 269 789 0970, e-post: maincontact@selectregistry.com
Michigan Lake to Lake Bed and Breakfast Association , tfn: +1 888 575 1610, fax: +1 616 575 0270, e-post: info@laketolake.com